Lze kokosový olej použít s vysokým obsahem cholesterolu? Mám průměrně přes 300, užívám Zocor 40 a mám výsledky štítné žlázy trochu nad normální hodnotu. Na pomazánky a smažení používám kokosový olej.
Jsem z této školy a říkám, že pokud máte vysoký cholesterol, pravděpodobně za to mohou vaše geny. Jejich nepříznivý polymorfismus znamená, že konzumace i „nejzdravějšího“ tuku zvýší hladinu cholesterolu navzdory užívání léků. Ve světle současného genetického výzkumu může být to, co je pro jednoho člověka lékem, pro druhého jed. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, nakrájejte sacharidy, vylučujte sladkosti a každý den kráčejte alespoň 30 minut. Tyto změny ve stravě by měl provádět dietetik. V ideálním případě byste měli nechat provést genetické testování. Budete muset otestovat apoliproteiny, zjistit, jak oxidujete tuky v těle, a teprve poté vytvořit dietu určující množství a typ tuku, který byste měli jíst. Nemohu se vztahovat na štítnou žlázu, protože nevím, co máte příliš mnoho TSH, T3 nebo T4.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
