Mám otázku ohledně kombinace rajčat s bílým sýrem - už vím, vč. z vašeho webu, že je to „zabíjení“ pro klouby, ale je to jen bílý sýr nebo celé mléčné výrobky - např. rajčata + mozzarella, rajčata se smetanou, rajčata se sýrem atd.?
Kyseliny v rajčatech v kombinaci s vápníkem obsaženým v bílkovinných produktech vytvářejí krystaly, které se mohou ukládat v kloubech. Stojí za to se takové kombinaci vyhnout, ale ne zcela se jí vzdát.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietolog, psycho-dietolog, majitel dietní kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí dospělých, mimo jiné vede workshopy a přednášky o motivaci při změně stravovacích návyků. "Jak se vypořádat s pokušeními při hubnutí". Více na www.katarzynapryzmont.pl
