Jíst citrusy pod zpětným chladičem - je to vhodné?

Mám dotaz ohledně citrusů ve stravě lidí s kyselým refluxem. Informace na internetu jsou velmi nekonzistentní. Právě jsem začal odkyselovat své tělo. Většina informací uvádí, že grapefruit, citron, pomeranče jsou zásadité a velmi se doporučují ve stravě „okyselených“ lidí. Refluxní choroba je spojena s tímto stavem. Píšete, abyste se vyhnuli citrusovým džusům (samozřejmě neslazeným), protože způsobují pálení žáhy - o tom pochybuji. Je to opravdu tak?

Citrusové plody, tj. Pomeranče, limety, mandarinky, citrony a grapefruity, se nedoporučují lidem s problémy s kyselým refluxem kvůli vysokému obsahu ovocných kyselin, který navíc zvyšuje kyselost trávicích šťáv. Kromě toho vitamin C obsažený v citrusech zvyšuje produkci žaludečních šťáv, což zhoršuje příznaky.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.