Když příroda po zimě ožívá, začínáme pociťovat jarní slunovrat. Dieta s nízkým obsahem vitamínů a mikroelementů způsobuje, že se cítíme fyzicky slabí a máme problémy s koncentrací. Mezi další příznaky jarního slunovratu patří letargie, zhoršená paměť, anémie, suchá kůže, tvorba záchvatů nosu, lámavé nehty a vypadávání vlasů. Správná strava pomáhá zmírnit účinky jarní slabosti.
Strava pro jarní slunovrat by měla být bohatá na ryby bohaté na zinek, libové maso, mléčné výrobky, celozrnné pečivo a krupici. Nezapomeňte na zeleninu a ovoce, které obsahují antioxidanty, které bojují proti volným radikálům. Jsou bohaté na vitamíny A, C a E: mrkev, špenát, brokolice, rajčata, červená paprika, citrusové plody, rybíz a jahody (zmrazené). Pomocí parapetu pěstujte petržel a klíčky - nejlépe z ředkviček, vojtěšky, řeřichy a pšeničných semen, která jsou plná vitamínů a minerálů B, A, C a E: zinek, vápník, fosfor, draslík a hořčík. Nevzdávejte se malých potěšení - okusováním dýňových a slunečnicových semen, ořechů a tmavé čokolády dodáváte tělu hořčík, který účinně pomáhá bojovat proti stresu. Jezte také česnek, který je baktericidní a zvyšuje aktivitu bílých krvinek.
Přečtěte si také: Kalkulačka kalorií Jste spálení?
Očista těla na jaře - kdy a jak dodržovat očistnou dietu?
Zima není vhodný čas na hubnutí nebo očistu těla. Ale teď je čas na to. Jarní očistná dieta vám dodá energii a vůli žít, zlepšit náladu a obnovit zářivost pokožky. Varování! Používat jej mohou pouze zdraví lidé, nejlépe po konzultaci s lékařem. Kontraindikace zahrnují kardiovaskulární, zažívací a močové soustavy, těhotenství a kojení. Je také lepší nedodržovat čisticí dietu, zejména přísnější (např. Jablková nebo ovocná a zeleninová strava), pokud jste velmi zaneprázdněni a vystaveni silnému stresu - pak bude strava pro tělo další zátěží a místo posílení ji oslabí. Nejrozumnější je dodržovat očistnou dietu, při které budete po dobu 10–14 dnů postupně zavádět zdravé produkty do svého jídelníčku.
Bez ohledu na to, jakou očistnou kúru si vyberete, vzdejte se těžko stravitelných produktů, rychlého občerstvení, stimulantů a chemicky zpracovaných potravin.
Kdy začíná jaro?
Pestrá strava (10–14 dní)
První 2-3 dny konzumujte zeleninu a ovoce (syrové nebo vařené) a pijte šťávy čerstvě lisované z ovoce a zeleniny. 4. den použijte 1/2 litru kefíru, přírodního jogurtu nebo podmáslí denně. Od 6. dne můžete navíc jíst hustou krupici, divokou rýži, cereálie a otruby. 8. den přidejte do jídelníčku libový bílý sýr (10 gramů) a 10. den - část vařených (nejlépe dušených) nebo pečených ryb (20 gramů). Od 12. dne místo ryb konzumujte libovou drůbež, např. Kuřecí, krůtí nebo telecí maso (10 gramů).
Džusová strava (14 dní)
Jezte lehce stravitelná jídla a denně vypijte 0,5–1 litr čerstvě vymačkané zeleninové nebo ovocné šťávy. Mohou být jednoho typu, buď smíšené, zředěné vodou nebo ne. Nejlepší pro džus jsou jablka, citrusy, mrkev, řepa, čerstvá okurka, celer, petržel, rajčata a zelí. Do svého jídelníčku můžete také zařadit šťávu z zelí.
Ovocná a zeleninová strava (3 dny)
Omezte nabídku na zeleninu a ovoce: syrovou, dušenou nebo v malém množství vody, také zeleninové polévky ve vodě a siláži. Jídla můžete dochutit olivovým olejem, bylinkami a citronovou šťávou. Pijte čerstvé džusy a bylinné a ovocné čaje.
Jablečná dieta (1-2 dny)
Jezte pouze jablka (surová nebo pečená), ale kolik chcete. Obsahují pektiny, které zametají zbytky gastrointestinálního traktu, a po upečení zlepšují fungování slinivky břišní a jater. Pijte zelený čaj, jablečný džus a jablečný čaj.
Citronová strava (7 dní)
Jezte jídlo, které je snadno stravitelné, a navíc mezi jídly pijte šťávu, vylisovanou ze 2–3 citronů, zředěnou vodou v jakémkoli poměru.
Koktejlová strava (14 dní)
Každý den vypijte kromě zeleniny, ovoce, 10 gramů libového masa (telecí, kuřecí nebo krůtí prsa) a hrubozrnných výrobků 3 sklenice koktejlu kefíru a čerstvé nebo mražené ovoce (jahody, maliny, rybíz).
