Kolísání hmotnosti po bulimii - jak jíst?

Trpím bulimií téměř 2 roky. Loni v dubnu jsem zahájil léčbu, byl jsem v centru, vypadalo to, že budu v pořádku. Opustil jsem střed s váhou 58 kg, výškou 166. Doma jsem byl strašně omezený v jídle. Vzdal jsem se psychoterapie. Týden po návratu z centra jsem začal znovu zvracet. Během tohoto období od dubna do ledna tohoto roku váha strašně kolísala. Minulý týden jsem vážil 46 kg, dnes jsem vážil 57 kg. Nevrací, protože teď jím příliš mnoho, cítím se hrozně a mám dost, ale musím se chytit. Tím, že budu dělat totéž znovu a znovu, se tohoto problému nikdy nezbavím. Mohl bych požádat o radu ohledně výživy, cvičení?

Bohužel je docela těžké se vzpamatovat z bulimie samotné. Nejlepším řešením by bylo obrátit se na psychoterapeuta a dietologa, kteří s vámi budou trvale spolupracovat. Změna stravovacích návyků u lidí trpících bulimií by měla být prováděna postupně, je to dlouhodobé a vyžaduje velké úsilí. Každý je jiný, takže ke každému jednotlivci musíte přistupovat individuálně. Váš případ bohužel neznám dostatečně dobře na to, abych poskytoval osobní rady. Následující tipy mají obecnou povahu, ale doufám, že některé z nich využijete. Velmi jednoduché, ale nesmírně důležité doporučení je jíst 5 jídel v pravidelných dobách. Každý odborník na výživu o tom mluví a pravidelnost se zdá být triviální, ale věřte mi, má to velký význam. Mnoho vědeckých studií potvrdilo, že častá konzumace menších jídel chrání tělo před přibýváním na váze. Častá jídla navíc chrání před výskytem silného pocitu hladu a glykemické dysregulace. To zase může pomoci snížit epizody přejídání a stabilizovat cukr.

Je také důležité pomalu žvýkat jídlo a jíst obecně pomalu. Přispívá ke snížení spotřeby potravin. Ve stravě byste měli zvýšit spotřebu jídel bohatých na bílkoviny a aminokyselinu tryptofan. Výrobky bohaté na tryptofan chrání tělo před výskytem nedostatku serotoninu - tkáňového hormonu, který působí jako antidepresivum a zlepšuje náladu. Tryptofan je jednou ze složek tohoto hormonu a musí být dodáván spolu s jídlem, protože tělo si ho samo nedokáže syntetizovat. Krupice je obzvláště bohatá na tryptofan (ale kvůli vysokému glykemickému indexu by se neměla jíst sama, ale spíše jako doplněk k hlavnímu jídlu bohatému na zeleninu), stejně jako pohanka a ječmen, ovesné vločky, těstoviny, rýže a chléb - i když v menších množstvích. Je nutné ze stravy vyloučit potraviny bohaté na jednoduché cukry. Tím se zabrání nadměrnému zvýšení sekrece inzulínu, těžké postprandiální hypoglykemii a zvýšenému hladu. Produkty, kterým byste se měli vyhnout, jsou: bílý chléb - klasické rohlíky, bagety atd., Bílá rýže, malé krupice - krupice, proso, tradičně vařené těstoviny, kukuřičné vločky, sladkosti, vysoce slazené džemy. V případě silného pocitu hladu stojí za to vypít sklenici převařené vody. Pokud to pro vás nefunguje dobře, najdete úlevu od konzumace malé části nízkokalorické zeleniny: mrkev, ředkvičky, okurky, rajčata, celer a další. Hodně štěstí

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Majitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl