Aby bylo vaše dítě chytré a inteligentní, musíte mozku poskytnout potřebné přísady. Dbejte na správnou stravu bohatou na polynenasycené mastné kyseliny - není pochyb o tom, že podporuje rozvoj inteligence.
Nemělo by docházet polynenasycených mastných kyselin. Studie ve Velké Británii zjistila, že děti těhotných žen, které jedly tučné mořské ryby, měly vyšší IQ než děti, jejichž matky nejedly ryby.
Přečtěte si také: DIÉTA PRO KOJENCE nebo jak a kdy zavést nová jídlaVe stravě jsou také důležité polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem zvané LCPUFA (z anglického názvu polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem), které jsou stavebními kameny membrán všech buněk těla. Tyto kyseliny také hrají důležitou roli ve vývoji centrálního nervového systému, zlepšují funkci mozku a zrakovou ostrost. Obsahují u ryb, které lze podávat dítěti od 10 měsíců věku (alergici ve 2. roce života).
A předtím? Pokud kojíte, jedzte ryby sami, výzkum provedený španělskými vědci prokázal, že v potravinách je cennější LCPUFA. Protože složení počáteční kojenecké výživy musí být co nejvíce podobné složení lidského mléka, jsou v nich obsaženy také mastné kyseliny. Jejich profil a obsah v mléce stanoví zvláštní směrnice Evropské unie. Podle ní směs zahrnuje:
- více než 40 procent nasycené mastné kyseliny
- asi 40 procent mononenasycené kyseliny
- více než 10 procent polynenasycené kyseliny.
Pocházejí především ze sójových, palmových, kukuřičných nebo kokosových rostlinných olejů. Nedávno byly do některých směsí přidávány také kyseliny LCPUFA získané z mořských řas a ryb.
