Přečtěte si v portugalštině
- Tým vědců ze Státní univerzity v Campinas (Brazílie) objevil, že slupka jabuticaba může mít několik prospěšných účinků na zdraví.
Studie, publikovaná v odborném časopise Journal of Functional Foods (v angličtině), zdůrazňuje mezi hlavními zjištěními, že extrakt ze slupky tohoto ovoce pomáhá předcházet přediabetům u hlodavců, mimo jiné zjištěných výhod.
„Příjem extraktu u myší podrobených stravě s vysokou hladinou tuku jim také pomohl snížit přírůstek hmotnosti, dyslipidemii (krevní tuk) a hyperglykémii (krevní glukózu), kromě zlepšení HDL zvířata, “řekla Valéria Cagnon Quitete, koordinátorka výzkumu.
Kromě toho laboratorní zvířata vykazovala značné snížení hromadění tuku v játrech, což je problém známý jako steatóza jater. Tento obrázek se může stát docela vážným, pokud se vyvine v cirhózu.
Výpis vyvinutý týmem brazilských vědců je již v procesu získání patentu . Dalším cílem těchto odborníků je otestovat, zda je možné replikovat účinky tohoto ovoce na člověka.
dolgachov - 123RF.com
