- Vědci ukázali, že mezi spotřebiteli ořechů dochází o 26% méně případů deprese . Studie provedená lékařským oddělením Kalifornské univerzity analyzovala 26 500 lidí a výsledky zveřejnila v odborném časopise Nutrients.
Lidé, kteří často konzumují toto sušené ovoce, projevili více energie, větší zájem o věci a menší pocit beznaděje. Ti, kteří je nekonzumují, vykazovali depresivní příznaky a problémy s koncentrací, jak vysvětlil Leonore Arab, jeden z hlavních výzkumných pracovníků projektu. Arab také poukázal na to, že výhody vlašských ořechů byly jasněji ukázány mezi ženami: konzumenti ořechů měli o 32% nižší výskyt deprese ve srovnání s 21% spotřebitelů mužů.
Vědci již dlouho zjistili, že ořechy zlepšují koncentraci a pomáhají kognitivnímu systému. Je to však poprvé, co souvisí s depresí. Arab vysvětluje, že je to výsledek typu mastných kyselin v ořechech, s vysokou přítomností kyseliny alfa-linolenové a omega 3 . Pravidelná konzumace ořechů proto pomáhá snižovat stárnutí mozku a chronickou neuronální degeneraci.
Marilyn Barbone
