Moje 16letá dcera má ulcerózní kolitidu čtyři roky. Je to těžké, má znovu vzplanutí, je aktuálně v nemocnici na steroidech. Chtěl bych vás požádat o pomoc s produkty, které jsou zakázané (vím, že nemohou být upečené, smažené a mastné) a doporučenými produkty. Hledám dietologa, který by zařídil týdenní ukázkové menu, ale v Gliwicích je to velmi obtížné, protože každý hubne.
Pro lidi s ulcerózní kolitidou neexistuje žádná zvláštní strava. Strava by měla být zdravou stravou člověka, tj. Pestrá a bohatá na živiny, vitamíny a minerály. Nejdůležitější věcí je vyhýbat se potravinám, které způsobují nebo zhoršují příznaky. Omezující dieta by měla být používána pouze v případě závažných relapsů. V akutních podmínkách byste se měli vyvarovat konzumace potravin s vysokým obsahem zbytků, jako je celozrnný chléb, luštěniny, zelenina (zejména zelí), ovoce a potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které mohou zhoršit průjem. Doporučuji fórum pro rodiče postižené touto chorobou: http://crohn.home.pl/forum/
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietolog, psycho-dietolog, majitel dietní kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí dospělých, mimo jiné vede workshopy a přednášky o motivaci při změně stravovacích návyků. "Jak se vypořádat s pokušeními při hubnutí". Více na www.katarzynapryzmont.pl
