- Alkalická strava založená na schopnosti určitých potravin kontrolovat rovnováhu kyselin v těle jako první krok k prevenci a zmírnění nemocí, jako je rakovina, není nejen účinná, ale také prospěšná pro zdraví., z vědeckého hlediska.
Podle této stravy je lidské tělo zásadité, tj. Jeho pH je mezi 7, 35 a 7, 45, ale zvyšuje se spotřeba určitých potravin, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, obiloviny a alkohol. kyselost tělních tekutin, a proto snižují alkalitu pod 7. Příznivci této stravy zajišťují, že větší kyselost, kromě zrychlení procesu stárnutí, podporuje rozvoj nemocí, jako je rakovina, obezita nebo poruchy. kardiovaskulární Proto navrhují konzumaci potravin bohatých na minerály, jako je ovoce, zelenina, luštěniny a ořechy, protože alkalizují tělo.
Bylo však vědecky prokázáno, že jídlo nemůže změnit pH krve, protože tělo má regulační systémy acidobazické rovnováhy, takže nedochází k acidóze (pH nižší než 7, 35) ani k alkalózě (pH vyšší než 7, 45), řekl novinářům El País endokrinolog Nieves Palacios ze Střediska pro sportovní lékařství Španělské agentury pro ochranu zdraví ve sportu (AEPSAD).
Alkalická strava také není protijedem proti rakovině, jak tvrdí její příznivci. Ve skutečnosti, Cancer Research Institute ve Spojených státech vydal prohlášení, které popírá účinnost této stravy proti rakovině, aby se zabránilo pacientům opustit konvenční léčby, aby se pokusili léčit nemoc pomocí jídla.
Pixabay.
