Krabičková strava a horké počasí. Je bezpečné objednat si jídlo ze stravování?

Krabičková strava si získala naše srdce - letos ji podle odhadů stravovacích společností využívá až 35 procent. více Poláků. Je ale opravdu bezpečné objednat si takové jídlo v horkém počasí?

Důvody, proč jsme stále více ochotni používat krabicové diety, jsou různé. Někteří lidé raději tráví čas vaření jinými aktivitami, jiní chtějí jíst zdravě, jiní - po určité době izolace zhubnout.

Se zvyšující se poptávkou po těchto pokrmech roste i počet společností, které je nabízejí - podle odhadů cateringové společnosti Pomelo již v Polsku existuje téměř 500 společností nabízejících dietní stravu, z nichž téměř 300 se nachází ve Varšavě a okolí.

Při plánování objednání takové stravy v létě stojí za to zkontrolovat nejen její cenu, složení nebo kalorickou hodnotu pokrmů, ale také zvážit, zda bude jistě bezpečná.

Co se děje? Logistika vyžaduje, aby sady jídel byly připravovány den předem - po přípravě jsou hermeticky zabaleny a odeslány do chladírny a v noci jsou dodávány zákazníkům přímo ke dveřím, kde čekají na vyzvednutí. Dodavatelé je přinášejí v konkrétních časových intervalech - např. Od 1:00 do 6:00.

A tady nastává problém: zatímco samotná přeprava je bezpečná (protože jídlo se doručuje pomocí specializovaných chladicích vozidel), jídlo, které visí na plotu nebo klice dveří několik horkých, nočních hodin se může jednoduše pokazit.

Aby se snížilo riziko otravy, je vhodné před objednáním stravy zkontrolovat, zda existuje možnost porodu v kratším časovém období, než je standard (např. Mezi 5 a 7 hodinou ráno). Některé cateringové společnosti nabízejí také dodávku potravin v termálních obalech, které potraviny na chvíli udrží v chladu a chrání je před slunečními paprsky, zabraňují znehodnocení a prodlužují jejich trvanlivost.

Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video HTML5

Doporučený článek:

Naše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.

Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.

Zakažte AdBlock a obnovte stránku.