Je droždí, jako je kynuté těsto, škodlivé pro pacienty s rakovinou?
Pokud se po něm budete cítit dobře, nebudete mít plyn, bolesti břicha, nadměrné kvašení ve střevech, můžete bez obav jíst kvasnicové těsto. Samozřejmě, že ne teplé a čerstvě upečené, protože takový obvyklý a zdravý člověk může být škodlivý. Kvasinkové těsto není pro pacienty s rakovinou škodlivé, ale také není snadné ho strávit (kvůli přítomnosti žloutků), proto by si lidé s rakovinou trávicího traktu měli pamatovat, aby se vyhnuli nadýmání. Cennou formou kvasinek jsou kvasnicové vločky, které poskytují vitamíny B a hořčík, vápník a draslík. Jsou to neaktivní droždí, mají charakteristickou chuť podobnou houbám a masu. Lze je použít jako náhradu za sýr, sendvičové pomazánky, saláty, saláty a jako doplněk zdravé chuti polévek nebo vařených brambor a nudlí.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
