Spojte konzumaci čokolády s výskytem akné

Pátek 22. února 2013. - Nová studie stanoví, že stále roste důkaz o vztahu mezi stravou a akné, zejména těch s vysokou glykemickou zátěží a mléčných výrobků, jako je čokoláda, podle výsledků výzkumu zveřejněných v „Žurnál Akademie výživy a dietetiky“. Autoři proto chápou, že nutriční terapie (MNT) může hrát důležitou roli při léčbě akné. Více než 17 milionů Američanů trpí akné, zejména během jejich dospívání a mladých dospělých, což je stav, který ovlivňuje kvalitu života, včetně sociální izolace, úzkosti a deprese. Od konce 1800s výzkum propojil stravu s touto běžnou nemocí, například se konzumací čokolády, cukru a tuku jako zvláštních viníků, ale od roku 1960 byla strava disociována ve studiích vývoje akné.
"Tato změna přišla z velké části díky výsledkům dvou důležitých výzkumných studií, které jsou opakovaně citovány v literatuře a populární kultuře jako důkaz vyvracející vztah mezi stravou a akné, " říká Jennifer Burris z Katedry Výživa, potravinové studie a veřejné zdraví Steinhardtovy školy kultury, vzdělávání a rozvoje člověka University of New York (Spojené státy americké).
„V poslední době dermatologové a dietologové přezkoumali vztah dieta-akné a stále více se zajímají o roli lékařské výživy při léčbě akné, “ dodává tento expert.
Burris a jeho kolegové William Rietkerk z dermatologického ústavu New York Medical College a Woolf Kathleen z ministerstva výživy, potravinových studií a veřejného zdraví University of New York provedli přezkum literatury, aby vyhodnotili důkaz vztahu dieta-akné po dobu tří odlišných časových období: raná historie, nárůst mýtu o vztahu stravy s akné a nedávný výzkum.
Tito odborníci analyzovali studie v letech 1960 až 2012, které zkoumaly stravu a akné, a shromáždily údaje uspořádané podle řady charakteristik analýz, včetně referencí, designu, účastníků, metody intervence, primárního výsledku, Výsledky a závěry, úvahy o kovariátech a omezeních.
Autoři této studie dospěli k závěru, že vysoký glykemický index a častá konzumace mléčných výrobků jsou hlavními faktory při určování vztahu mezi stravou a akné. Poukazují také na to, že ačkoli výsledky výzkumu ze studií provedených v posledních deseti letech neukazují, že strava způsobuje akné, mohla by ji ovlivnit nebo zhoršit.
Pracovní tým doporučuje, aby dermatologové a odborníci na výživu spolupracovali na návrhu a provedení kvalitního výzkumu. „Tento výzkum je nezbytný k úplnému objasnění předběžných výsledků, k určení základních navrhovaných mechanismů, které spojují stravu a akné, a k rozvoji možných dietních intervencí pro léčbu akné, “ říká Burris.
„Lékařská komunita by neměla vyloučit možnost dietní terapie jako doplňkové léčby akné. V současné době je nejlepším přístupem léčba každého pacienta individuálně s jeho problémem s akné a pečlivě zvažuje možnost dietní rady.“ uzavírá


Zdroj: www.DiarioSalud.net