Angrešt je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit zejména lidé, kteří si stěžují na unavené oči. Angrešt je pokladnice luteinu, který podporuje práci oka. Angrešt navíc obsahuje četné vitamíny a minerály, díky nimž má jiný zdravotní účinek. Zkontrolujte, jaké vlastnosti má angrešt a kolik kalorií má.
Angrešt je keř s trnitými výhonky a malými jedlými plody, který patří do rodiny angreštu - stejně jako rybíz. Obyvatelé jižní a střední Evropy, Kavkazu, severní Afriky a Severní Ameriky se jako první dozvěděli o jeho vlastnostech a nutričních hodnotách, protože odtud pochází.
Vinná réva na severu, jak se angreštu dříve říkalo, obsahuje četné vitamíny, z nichž největší podíl má vitamin A a minerály. Angrešt se navíc vyznačuje vysokým obsahem luteinu, pektinu (druh vlákniny) a organických kyselin.
Obsah:
- Angrešt podporuje práci očí
- Angrešt - kalorie, nutriční hodnoty
- Angrešt podporuje trávení
- Angrešt uklidňuje nervy
- Angrešt má diuretický účinek
- Angrešt a acidobazická rovnováha
- Angrešt pro hubnutí
- Angrešt - použití v kuchyni
- Angrešt - použití v kosmetice
Angrešt podporuje práci očí
Angrešt je jedním z plodů s nejvyšším obsahem luteinu. Tato skupina ovoce zahrnuje také nektarinky, ostružiny, avokádo, kiwi, maliny a černý rybíz. Lutein patří mezi karotenoidy - silné antioxidanty a barviva.
Nejvíce karotenoidů lze nalézt v červené odrůdě angreštu, o něco méně u zelené odrůdy a nejméně - u bílé odrůdy. Lutein může předcházet chronickým onemocněním, zejména kardiovaskulárním chorobám, rakovině a očním onemocněním (zejména makulární degeneraci).
Lutein se doporučuje lidem, kteří nadužívají svůj zrak, např. Při dlouhé práci u počítače nebo při sledování televize. Navíc tato sloučenina působí jako přirozený filtr, který chrání oko před UVA a UVB zářením. Lutein se nejčastěji koncentruje ve slupce ovoce a zeleniny.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: Dieta bohatá na lutein zlepší Zrak a posílí vaše oči
Angrešt - kalorie, nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota - 44 kcal
Celkový obsah bílkovin - 0,88 g
Tuk - 0,58 g
Sacharidy - 10,18 g
Vlákno - 4,3 g
Vitamíny
Vitamin C - 27,7 mg
Thiamin - 0,040 mg
Riboflavin - 0,030 mg
Niacin - 0,300 mg
Vitamin B6 - 0,080 mg
Kyselina listová - 6 µg
Vitamin A - 290 IU
Vitamin E - 0,37 mg
Minerály
Vápník - 25 mg
Železo - 0,31 mg
Hořčík - 10 mg
Fosfor - 27 mg
Draslík - 198 mg
Sodík - 1 mg
Zinek - 0,12 mg
Zdroj dat: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Angrešt podporuje trávení
Angrešt obsahuje kyseliny - jablko a citrónovou - a pektin, které napomáhají trávení. Angrešt se doporučuje zejména lidem, kteří bojují se zácpou, plynatostí a jinými zažívacími potížemi.
V prvním případě pomůže zejména sušené ovoce. Sušené angrešt lze mísit s čajovými lístky nebo vařit samostatně.
Angrešt uklidňuje nervy
Složení angreštu obsahuje spoustu hořčíku a vitamínů B, které podporují nervový systém, zlepšují paměť a koncentraci a zmírňují příznaky stresu.
Angrešt má diuretický účinek
Angrešt podporuje práci močového systému a také pomáhá očistit tělo od toxinů.
Angrešt pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu
Angrešt je bohatý na alkalizující látky a pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu v těle. Proto jej lze zahrnout do jídelníčku alkalické stravy.
Angrešt pro hubnutí
Plody angreštu mají příznivý účinek na metabolismus a mají nízký obsah kalorií - hrstka (50 g) poskytuje pouze 22 kcal. Angrešt má navíc nízký glykemický index, což je 15. Lidé s cukrovkou jej proto mohou bez obav používat.
Angrešt - použití v kuchyni
Angrešt lze konzumovat syrový nebo použít na konzervy - džemy, konzervy, kompoty, tinktury. Obsahuje hodně pektinu, takže je ideální pro želé.
Recept na křehký koláč s angreštem, sýrem a chřestem
Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN
Recept na dušenou kapustu s angreštovým džemem
Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN
Angrešt - použití v kosmetice
Angrešt se používá také v kosmetice. Je vynikajícím zdrojem antioxidantů, jako je lutein, vitamíny A a C, které zpomalují proces stárnutí pokožky.
Vitamin A navíc zvyšuje síť krevních cév, díky čemuž se k pokožce spolu s krví dostává více kyslíku a živin.
Bude to pro vás užitečnéRecept na výživnou masku z angreštu
Směs 1/2 šálku umytého a očištěného ovoce. Smíchejte ovocnou hmotu s 2–3 lžícemi přírodního jogurtu a 1 lžičkou bramborové mouky. Naneste masku na obličej, vyhněte se oblasti očí. Po 15 minutách omyjte.
Zobrazit více fotografií AGREST - nutriční vlastnosti. Jaké vitamíny obsahuje angrešt? 3 Angrešt je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měly být oceněny
