Výživové doplňky, které mnozí sportovci berou, nejsou neškodné a nedávají jim nic, co nemohou najít v přírodních potravinách, uvedl doktor a výzkumný pracovník v oblasti zdraví a fyzické aktivity, španělský Delfín Galiano.
„Je jich tolik, že je možné vypracovat„ ochutnávací menu “doplňků. Ale o jeho účinku moc nevíme. Dávejte pozor na doplňky, protože nejsou neškodné. Musíme se více dívat na to, co nám příroda dává, a méně na to, co pochází ze zahraničí, “uvedl při snídani pořádané komisí pro výživu a zdravé návyky Španělského olympijského výboru (COE).
Galiano, který mimo jiné spolupracoval se španělskými basketbalovými a tenisovými týmy, věří, že sportovci by měli konzumovat doplňky, pouze pokud „existuje důkaz, že byly vynaloženy vyšší výdaje než příjem určité položky“.
Zdraví sportovců, řekl, „se stane v budoucnu prostřednictvím personalizované výživy a medicíny.“
Během snídaně představili své zkušenosti s jídlem španělskými olympijskými medailisty Andrea Fuentesem ze synchronizovaného plavání a Nicolásem Garcíou z taekwondo, kteří souhlasili s tím, že ve vysoce výkonných centrech budou odborníci na výživu pracovat z moci úřední a nepřetržitě s sportovci, a to nejen na jejich žádost, když mají problémy.
Andrea Fuentes uvedla, že byla v pokušení řídit se slavnou stravou na bázi bílkovin, aby zhubla.
"Ztratil jsem hodně na váze, ano, ale moje zdraví se zhoršilo. Často jsem onemocněl a uvnitř jsem se cítil nemocný, " řekl.
Poté, co odborník na výživu učinil synchronizované členy plaveckého týmu „individualizovanou studii, aby zjistil, kde každé tělo vzalo energii“, o šest měsíců později dorazili na olympijské hry “s nejlepší postavou, nejlepším zdravím a silou, která nikdy, “řekl Fuentes.
Nicolás García souhlasil s tím, že po konzultaci s odborníkem na výživu, který sám zaplatil z kapsy, se naučil „jíst a spát“ a brzy změny vnímal. "Za školení jsem zaplatil mnohem víc, zotavil jsem se mnohem lépe a dokonce jsem si toho všiml ve svých studiích architektury."
Než jsem dokončil vyčerpaná cvičení a nemohl jsem ani jít do třídy, zůstal jsem v posteli, “řekl.
Olympijský běžec o hmotnosti 80 kilogramů vyhlásil válku „proti používání plastů k rychlému zabalení a zhubnutí“.
"Mnoho mých spolužáků to dělá, ale není to k ničemu, jen abych byl dehydratován další den a nemohl se pohybovat, " řekl.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
