Má konzumace bezlaktózových produktů - mléka, sýrů - nějaký smysl (tj. Je nakonec zdravější) pro lidi s pre-diabetem, gestačním diabetem a diabetem 2. typu? Jak se uvádí zeměpisná označení těchto produktů ve vztahu k jejich „běžným“ protějškům. Je nižší?
Výrobky bez laktózy jsou výrobky bez mléčného cukru, tj. Přísada, která zvyšuje postprandiální glykemii. Cukor však není zcela odstraněn, ale hydrolyzován na glukózu a galaktózu. Výrobky tohoto typu jsou určeny lidem trpícím hypolaktasií, intolerancí laktózy, ale nejsou nejlepší volbou pro lidi s pre-diabetem, gestačním diabetem nebo diabetem 2. typu.
- Co byste měli vědět o cukrovce?
- Zkontrolujte glykemický index produktů
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka Ślusarska
Majitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
