Spotřeba bobulí Goji je stále rozšířenější. Jsou propagovány jako produkt schopný zlepšit naše zdraví, ale byly provedeny různé analýzy a studie a výsledky ukazují, že obsahují toxické látky, jako jsou těžké kovy a pesticidy.
Popularita bobulí Gogi začala na naturistických internetových fórech a její ústní šíření bylo ohromující. Za několik týdnů bylo mnoho supermarketů naplněno vaničkami na bobule a vytvořily se dlouhé linie, které je získaly.
Co jsou to bobule Goji?
- Jsou to druh divokého načervenalého ovoce, které se nachází v čínském interiéru, v Himalájích, v Tibetu a v Mongolsku.
- Existuje mnoho odrůd, ale ty, které obsahují optimální vlastnosti, odpovídají odrůdě "Lycium Barbarum", která roste v himálajských horách.
- Nacházíme je sušené na evropském trhu, jako by šlo o rozinky intenzivní červené barvy.
- Chuť se nachází mezi brusinkami a třešněmi, je poněkud hořká.
- Zpočátku je konzumovali obyvatelé údolí Himálaje, známí svým pozoruhodným zdravím a dlouhověkostí. Po několika letech pozorování odborníci dospěli k závěru, že jejich zvláštní odolnost vůči nemocem a stárnutí je způsobena mimořádnými podmínkami, v nichž žijí, ve výšce 4 000 metrů a bez jakékoli kontaminace. A také na jejich stravu založenou na denním příjmu zeleniny a bobule Goji, které rostou v jejich údolích.
Co obsahují?
- Aminokyseliny
- Stopové prvky: ziny, železo, měď, vápník, germanium.
- Proteiny
- Antioxidační karotinoidy.
- Vitamin C.
- Esenciální mastné kyseliny: Omega 3 a 6.
- Betasitosterol
- Polysacharidy: LBP1, LBP2, LBP3 a LBP4.
- Flavonoidy: lutein a zeaxantin.
- Fisalin
Toxické produkty?
- Španělská organizace spotřebitelů a uživatelů (OCU) nedávno zveřejnila výsledky studie, kterou provedla, a analyzovala výběr 10 vzorků Goji Berries v Barceloně a Madridu.
- Analyzované vzorky nesplňují požadavky na komercializaci: obsahují velké množství pesticidů, některé nelegální v Evropě a také těžké kovy, jako je rtuť, olovo, chrom a kadmium.
- Je však třeba brát kilogramy bobulí za účelem akutní otravy: neznámé účinky by byly především v dlouhodobém horizontu.
Všechny vzorky mají v Evropské unii nepovolený pesticid
- Ve vzorcích bobule bylo zjištěno 13 pesticidů.
- Některé značky používají až 10 různých pesticidů.
- Z 13 látek používaných jako pesticidy 3 nejsou v Evropské unii povoleny: Cyhalotrin (nalezený v 8 z 10 vzorků), Fenpropatrin (přítomný ve 3 z 10 vzorků) a Fenvalerát (přítomný v 8 z 10 vzorků) 10 vzorků).
- Tyto pesticidy mohou, mimo jiné, způsobit podráždění dýchacích cest, na úrovni kůže, způsobit endokrinní poruchy atd.
- Existují také další látky, které jsou povoleny, ale vyskytují se ve vysokých koncentracích, často nad stanovenými limity, jako je Cypermethrin a Acetamiprid, látky s dráždivým účinkem.
Žádají o stažení z trhu společnosti AESAN
- Z tohoto důvodu OCU požaduje, aby Španělská agentura pro bezpečnost potravin a výživu (AESAN) odstranila z trhu 10 značek bobulí Goji a zjistila těžké kovy a pesticidy.
- Ministerstvo zdravotnictví ratifikovalo legálnost výrobku a jeho bezpečnost pro spotřebitele, ačkoli poukázalo na to, že ne všechny výhody přisuzované tomuto typu výrobků jsou vědecky prokázány.
