Kardiolog mi kromě změny některých léků doporučil dietu s nízkým obsahem cholesterolu (užívám léky) a s nízkým obsahem soli. Jsem vyčerpaný z hledání některých diet a nevím, jestli jím dostatečně a správně. Dlouhodobě používám dietní omezení. Jak to zkrotit, zejména s omezeným množstvím soli? Neexistuje prakticky žádný produkt bez solí. Jak vypočítáte tu půl lžičky?
Doporučuji vám nejzdravější stravu na světě, DASH. Vyvinuto americkými odborníky na výživu pro lidi citlivé na sůl, dokonale vyvážené, také z hlediska cholesterolu a draslíku. Jako terapeutická strava se používá také při hubnutí. Je založen na zelenině, rybách, libových mléčných výrobcích, drůbeži a dobrých tucích a bylinách. S výjimkou rychlého občerstvení a hotových výrobků, jako jsou omáčky v prášku, papír na pečení, polévky v prášku. Štítky produktu je třeba přečíst a ověřit. Jen 2 týdny „rehabilitace“ ze soli a chutnáte jako dítě.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
