Amazonské ovoce proti tuku

Camu-camu byl klasifikován jako spalovač tuků s vysokou koncentrací vitamínu C.

- Mezi amazonskými plody, které jsou stále více módní díky svým překvapivým prospěšným zdravotním vlastnostem, vyniká extrakt stimulantu Guarana nebo dužina brazilské super energetické energie açaí, ale nyní je hlavní postavou camu- camu (Myrciaria dubia): typické ovoce peruánského amazonského regionu, které vyniká vysokou koncentrací vitamínu C a polyfenolů a také schopností bojovat s obezitou.

Extrakt z tohoto ovoce z divokého keře v nejvíce listnatých oblastech Peru byl právě klasifikován jako aktivní proti tukům, schopný předcházet obezitě a metabolickému onemocnění, podle výzkumu vedeného University of Laval a Institut srdce a plic v Quebecu, Kanada. V předchozí studii prokázali vysokou koncentraci polyfenolů z camu-camu, jakož i vitamínu C, který je například 20 až 30krát vyšší než u kiwi.

Po úspěchu se pustili do druhého projektu, který testoval přínosy plodů Amazonie na metabolismus. Vědci aplikovali stravu s vysokou koncentrací tuků a cukru na dvě skupiny myší, z nichž první také poskytovala denní camu-camu. Výsledky publikované v časopise Gut ukazují, že hlodavci, kteří požili amazonský extrakt, získali o 50% nižší hmotnost než ostatní, to znamená, že vykazovali hladiny asimilace tuku podobné těm, které mají normální stravu. Příčinou je schopnost stimulovat metabolismus camu-camu, jakož i zlepšení glukózové tolerance a zvýšené citlivosti na inzulín, což se odráží ve snížení metabolického zánětu.

Ildi Papp