Narkotické účinky na jídlo - na co si dát pozor?

Hodně jsem slyšel o tom, že mnoho potravinářských výrobků má narkotické účinky. Zkontroloval jsem to na internetu a dostal jsem strach, protože to jsou produkty jako petržel, kopr, salát, muškátový oříšek, mák nebo dokonce máta. Jednou jsem měl nehodu se stimulanty, od té doby se prostě bojím věcí, které by mě mohly ovlivnit - je to úzkostná neuróza, kterou už léčím, ale nemohu překonat jídlo, protože si nejsem jistý, jak je. Mohu se opravdu cítit jako tzv vysoký Vzhledem k tomu, že se bojím a není mi nikdo dobře vysvětlit, jak je to s tímto narkotickým účinkem, jem jen mléko, mouku, vejce, těstoviny, rýži a brambory, někdy smetanu, protože se bojím jiných věcí (i ovoce, jak se říká) fermentovat v žaludku a poté se zde vytvoří alkohol). Chci jíst normálně, ale nemám důvod se cítit bezpečně a že po jídle nebudu nic cítit. Žádám o pomoc a objasnění, zda mi současná strava neublíží (takto se stravuji dva měsíce).

O omamném účinku jídla můžeme mluvit, pokud obsahuje psychoaktivní látky, které stimulují nervový systém. Káva, čaj, kakao, čokoláda, houby (některé) a makové mléko mají stimulační účinek. Petržel, salát, koření jsou velmi zdravé a zcela neobsahují psychoaktivní látky. Jsou zdrojem vitamínů a minerálů a nebojte se ovoce. Bez nich se váš metabolismus zpomalí. Ve vaší stravě chybí maso, nedostatek vitamínů a minerálů, strava je velmi jednostranná, takže se nebojte vyzkoušet nové příchutě. Stravování je velkým potěšením, velkou výmluvou pro setkání s přáteli. Vyplatí se to vyzkoušet.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.