- Fazole, cizrna, čočka, hrách a další luštěniny zvyšují pocit sytosti, takže jsou velmi užitečné, když chcete zhubnout, podle výzkumu provedeného v nemocnici svatého Michaela v kanadském Torontu.
Zahrnutí části těchto luštěnin do denního menu pomáhá lidem, kteří dodržují dietu, zhubnout a nezískat ji. Vlákno obsažené v luštěninách může snížit absorpci tuku. Kromě toho, protože se jedná o potraviny bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, pomáhají také snižovat špatný cholesterol podle informací, které nabízí HealthDay News.
Předchozí práce již ukázala, že luštěniny zvyšují pocit sytosti o 31%, takže když jíte fazole a cizrnu, jíte méně jídla a to je klíčem ke snižování hmotnosti, vysvětlil hlavní vyšetřovatel Russell de Souza, v tiskové zprávě nemocnice.
Zdá se, že 90% programů, jak zhubnout, selže kvůli vlivu hladu a dychtivosti na stravování pacientů.
Výsledky výzkumu byly zveřejněny v The American Journal of Clinical Nutrition.
vm2002
